大家有吃早餐的習慣嗎？您是米飯派還是麵包派呢？
每個國家的早餐文化也不盡相同，在美國，大家特別注重吃早午餐（Brunch，亦即是介於早餐和午餐的餐點），平日早上只能匆匆吃個麵包喝杯牛奶，假日終於可以懶慵的起床再悠閒地吃個早午餐，與家人朋友共度周末時光。至於亞洲華語地區如中國及香港等則早餐文化濃厚，早上5、6時賣早點的餐廳已經在營業，等候為每位客人送上熱騰騰的美食。
日本人習慣在家中與家人共進早餐，早上甚少在外吃飯，因此大多數餐廳都沒有營業早餐時段。
日本一般的餐廳都是從11點開始午餐時段，到3點左右結束，然後會短暫休息至晚上5點左右繼續營業。正因如此，在日本旅遊時早上特別讓人困擾……因為除了酒店外，根本不知道可以在哪裡吃到早餐耶！？幸好的是，隨著時代變遷，現時供應早餐的餐廳已經越開越多，不論是傳統日式早餐，如白飯、味噌湯、燒鮭魚、漬物、海苔、納豆一類的定食，或是西式的吐司、穀物及麵包等都可以在街上找得到了～
現在我們就為您介紹一些位於難波、心齋橋及道頓堀一帶，經營早餐時段兼具日本特式的餐廳，怕旅行時早上找不到吃的您一定要好好收藏喔！
◆日本快餐店精選
すき家 Sukiya
圖片出處：Party Lin
以營養均衡為宗旨，早上除了提供豬肉生姜燒、燒鯖魚等早餐定食，還有日本人最愛的生雞蛋伴飯。
＊早餐時段為早上5點至11點，價格一般在500日圓以下。
松屋 Matsuya
圖片出處：MiNe
部份餐單標明不含化學調味料、人工甜味劑、合成著色劑及合成防腐劑等添加劑，保證客人吃得滋味又健康。
＊早餐時段為早上5點至11點，售價不超過500日圓。
なか卯 Nakau
圖片出處：Wei-Te Wong
主要售賣蓋飯及京風烏冬麵，餐廳售賣的每顆雞蛋都是經食用了特別開發的飼料的母雞生下來的，味道當然跟其他市販的雞蛋不同！
＊早餐時段為早上5點至11點，價格在500日圓以下。
吉野家 Yoshinoya
圖片出處：shibainu
共提供了多達17款早餐餐單，不時還會有季節限定早餐推出！
＊早餐時段是早上4點至11點，價格在590日圓以下。
※除了以上四間分店外，在日本四處都能找到它們的跡影。部份店舖可能不提供早餐時段。
◆西式咖啡廳
雖然日本人早上以吃米飯居多，不過久不久也會有吃麵包、喝咖啡的時候。不想每天早上都喝一式一樣的味噌湯嗎？以下幾間各具人氣的西式咖啡廳也很值得到訪喔！
チェルシー Chelsea
圖片出處：大阪ルッチ
裝潢及擺設充滿傳統英式咖啡廳的氣氛，而且這裡還標榜了以「名古屋式早餐」來招待客人，亦即是指早餐時段只要點一杯飲品，便會為客人送上麵包、吐司、水煮蛋等，感覺賺透了耶！
銀装 Ginso
圖片出處：技術を磨くだいぱんまん
Castella（中文可譯作蜂蜜蛋糕）雖然是長崎的代表食品，但也並非可長崎獨有。在大阪創業超過60年的「銀裝」便以 蜂蜜蛋糕聞名並深受大阪人喜愛，在各大百貨店的地下賣場幾乎都能看到它的身影。
位於心齋橋的直營咖啡店在星期六日及假日特別推出早晨優惠，在上午10點至11點之間只要點一杯飲品，即送贈一片新鮮出爐的蛋糕。
LOBBY CAFE FASCINO
圖片出處：食べログ
位於難波高島屋內的高級甜品咖啡店，店內以白色為基調，氣氛優雅又舒適的。
店舖主要售賣蛋糕及果撻，在早餐時段還有提供吐司、烤餅、鬆餅等簡單的西式早餐。
THE CITY BAKERY
圖片出處：: THE CITY BAKERY
在紐約已有二十年以上歷史的烘焙店，主要售賣麵包、蛋糕、餅乾等。現在在大阪也能吃到這份紐約的味道了！
Micasadeco&Cafe
圖片出處：: 食べログ
位於難波的西式餐廳，其最受歡迎的是近年非常流行的鬆餅，有多款口味可以選擇。
平日早上供應早餐，星期六日則改為提供早午餐，讓客人悠閒渡過週末時光。
◆Ookini Hotels Ota-Road Apartment
Ookini Hotels 有多間公寓客房可供選擇，客人可以選擇附設了廚房的客房來自己下廚。如果選擇了入住不設廚房的客房，也不妨在外面品嘗一下當地早餐。
Ookini Hotels Ota-Road Apartment位於電電城御宅族街中心，距離南海難波站僅約5分鐘步程，對於每日出行的遊客來說非常方便。房型分別有雙人床房、雙床房及上下舖房 (Bunk Bed Room)三種。
本次文章裡介紹到的餐廳大部份位於大阪的難波、日本橋一帶，從 Ookini Hotels Ota-Road Apartment 慢步前往也不消十多分鐘，終於不用再依靠便利店來解決早餐問題了。
我們衷心期待您的預約！